19 de ago de 2016

Guacamole



Ingredientes



  • 2 mini avocados picadinhos
  • 1 cebola roxa media picadinha
  • suco de 1 limão grande (coado)
  • 1 colher de sopa de salsinha picadinha
  • Tabasco a gosto
  • sal a gosto
  • 1 pacote de tortilha chips (tipo doritos) de preferência as de tamanho grande e de sabor milho, sem pimenta ou condimentos


Modo de Preparar

Misturar o avocado, com a cebola, os tomates, temperar com o suco de limão, tabasco, salsinha, sal e misturar tudo muito bem deixar gelar um pouco.

Servir numa tigela colocando o pote com a guacamole no centro e dispor as tortilhas em volta
Serve de entrada, ou de petisco para churrascos.




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18 de ago de 2016

Bauru de Assadeira



Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 500 ml de leite (2 copos de requeijão)
  • 250 ml de Óleo (1 copo de requeijão)
  • 6 colheres de sopa  de queijo ralado
  • 16 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de Sal
  • 1 colher de sopa bem cheia de Fermento em Pó

Recheio:
  • 200grs. de Presunto Fatiado
  • 200grs. de Mussarela Fatiada
  • Tomate
  • Orégano
  • Azeite e Sal
  • Queijo Ralado




  Preparo e Montagem


Untar um pirex com margarina e jogar metade da massa, espalha 200g de presunto em fatias, 200g de mussarela em fatias; tiras de tomates temperados com orégano, azeite e sal, alternando com a massa no geral.



Polvilhar queijo ralado em forno médio




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