17 de fev de 2017

MILK SHAKE DE CHOCOLATE





Ingredientes:

§     6 bolas de sorvete de chocolate
§     3 Colher de creme de Avelã
§     50ml de Leite integral
§     4 colheres de granulado de chocolate
§     3 colheres de sopa de creme de chantilly
§     2 colheres de sobremesa de calda de chocolate
§     Cerejas para enfeitar 



Modo de Preparo


Colocar as 6 bolas de sorvete de chocolate no liquidificador, uma colher bem generosa de creme de avelã, coloque 50ml de leite integral, e bata todos esses ingrediente no Liquidificador.








Montagem

No copinho (ou tacinhas) de vidro ou de plástico (acrílico) faça a primeira camada colocando o a calda de chocolate para decorar o copo, depois acrescente o Milk Shake.
Em seguida para a decoração, coloque o Chantilly, o granulado de chocolate e finalize com uma cereja.





Veja o Vídeo Completo da Receita.



9 de fev de 2017

Salada Mediterrânea



Ingredientes:


  • 2 xícaras de pepino picado
  • 2 xícaras de tomate picado (tomate normal ou o cereja)
  • 1 xícara de cebola roxa picada 
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • ½ colher de sopa de hortelã picada
  • 1 xícara de folhas de salsão
  • 2 colheres de sopa de azeitona preta picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • Suco de ½ limão siciliano
  • Sal á gosto
  • Pão sírio torrado
Preparo:

Misture os vegetais. Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre e o suco de limão.


Coloque o molho na salada e tempere com sal marinho a gosto.

Misture os vegetais. Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre e o suco de limão.
Por fim quebre o pão sírio grosseiramente e distribua pela salada, sirva em seguida




Essa salada é light, saudável e fácil de preparar, além de perfeita para saborear no verão. 
Experimente!

Dicas e Variações:
  1. Acrescente uma xícara de grão de bico cozido e mude o sabor de sua salada mediterrânea, além de acrescentar um tipo de grão o que tornará a salada mais nutritiva.
  2. Acrescente 200 gramas de macarrão parafuso frio (cozido al dente e escorrido).
  3. Acrescente 200 gramas de camarões médios grelhados e inclua uma proteína em sua salada.









**Confira passo a passo da Receita através desse Link**





2 de fev de 2017

Abacaxi com Creme de manga


Ingredientes:



  • 1 pote de Sorvete de creme (2 bolas pra cada porção);
  • 3 Mangas picadas - manga sem fio (1 para cada porção);
  • Folhas de hortelã
  • Raspas de limão (para decorar).
  • 1 abacaxi picado






Modo de preparo:



Medidas: Supondo que você queira preparar 2 porções, então precisará de 2 mangas e 4 bolas de sorvete de creme. 



Corte a manga em pedaços e coloque-os em um liquidificador. Junte as bolas de sorvete e bata bem até obter um creme. 


Coloque o abacaxi picado e salpique as raspas de limão, despeje o creme de manga e decore com as folhas de hortelã 

Sirva gelado





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